">

联系大家

联系人:孙涛涛

手机:18010898833

联系人:孙总

手机:18010896699

联系人:江经理

座机:0555-5963383

邮箱:417860620@qq.com

网址:www.haishunhg.com

地址:安徽省和县乌江镇-省精细化工生产基地

安徽 氰戊菊酯生产厂家为你先容食品添加剂其实没那么可怕

来源:澳门娱乐线上投注网站    发布时间:2018-03-30

在有相当数量的消费者,视食品添加剂为洪水猛兽,唯恐避之不及。其实,这种观点有失偏颇。宁夏医科大学总医院营养科主任陈启众表示,食品添加剂是现代食品工业的必需品,只要是在国家允许的334种之内,且用量规范,就不会对人体产生危害。 
   此前我国出现的食品安全事件中,是企业在食品中添加了工业用料,如三聚氰胺、苏丹红、塑化剂等,它们并不属于食品添加剂的范畴;或者如染色馒头内添加的柠檬黄,它虽是食品添加剂,却超出国家规定的用量,由此违法了国家的食品安全法。“从这个意义上讲,食品添加剂其实是背负了很多‘莫须有’的罪名”,陈主任说。 

  据先容,目前我国的食品添加剂有23个类别2000多个品种,包括防腐剂、甜味剂、香料等,它们的存在就是为了改善食物的色香味,延长保质期。以防腐剂为例,它不仅可以防止食物变质,还能杀灭产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的;而在果蔬中广泛运用的漂白剂可以防止维生素C的氧化破坏;着色剂可以使食物色彩鲜艳、性质稳定;增味剂可以改进食品的原有口味,这些都能为大家的生活带来显而易见的好处。 

    不过,陈主任同时指出,过量食用某种食品添加剂也会对身体产生危害。以糖精为例,有大量食用后中毒的案例;近年来逐步成为众矢之的的反式脂肪,其对心脏的危害是饱和脂肪的两倍,预计每年能引起3万至10万人因心脏疾病提前死亡;食盐钠是维持生命的一种必需成分,但当摄入超过身体所需分量后,会增加血液容量,促使血压升高。 

  如何在生活中正确防范食品添加剂带来的危害?专家建议,日常购物时,务必养成翻看背面成分的习惯,尽量选择添加剂少的食品;选择加工度低的食品,因为加工度越高,食品添加剂越多;明确了食品中含有哪种食品添加剂之后,再选择吃或不吃;尽量选择大品牌厂家,虽然大品牌如今未必靠得住,但总归比小企业要靠谱得多。

下一个

[field:kefu]
XML 地图 | Sitemap 地图